【９月 Cooking Class のお知らせ】

9月のクッキングクラスは、「ドーサ」です。
米と豆を発酵させた生地を薄く伸ばし、クレープのように焼いて作ります。

私が初めてインドを訪れたとき、滞在していたアパートの大家さんが朝ごはんにドーサを作ってくださいました。
そのときにいただいた大家さんのお料理がとても美味しく、帰国してからも「また食べたい」と思ったことがきっかけとなり、南インド料理の勉強を始めました。

今回は、祝日と土曜日の2日程で開催いたします。
初めての方も、どうぞお気軽にご参加ください。

【日時】
① 9月23日（水・祝）15:00～18:00頃
② 9月26日（土）11:00～14:00頃

【定員】
5名（2名以上で開催）

【メニュー】
・ドーサ
・マサラポテト
・豆のカレー
・トマトときゅうりのライタ（ヨーグルトの副菜）
・ココナッツチャトニ

【料金】
6,600円（税込）
レシピ付き

※お食事のお持ち帰りはできません。
※お支払いはキャッシュレス決済のみとなります。
（Suicaなどの交通系ICもご利用いただけます。）
キャッシュレス決済が難しい場合は、お気軽にご相談ください。

ご予約は、ヨガクラスと同じ予約システムより受け付けております。

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。